Gastrocanarias, el escaparate de la industria agroalimentaria en Canarias

Gracias al TBMTenerife, evento al que asistimos por nuestro blog de viajes, tuvimos oportunidad de asistir también a la feria Gastrocanarias que se celebraba la misma semana. Gastrocanarias es una feria agroalimentaria de la que este año se ha celebrado su 4 edición. Se suele celebrar en el mes de mayo en el recinto ferial de Santa Cruz de Tenerife y este año las fechas … Continúa leyendo Gastrocanarias, el escaparate de la industria agroalimentaria en Canarias

Descubriendo los sabores de Tenerife con Tenerife Like a Local en el TBMTENERIFE

Este año durante el encuentro de blogueros que este mes de mayo se hizo en Tenerife, tuvimos oportunidad de pasar un día con la gente de Tenerife like a local para descubrir un poco más la gastronomía canaria. El encuentro de blogueros TBM, es una reunión de blogueros de viaje a la que llevamos años asistiendo con nuestro blog de viajes Travelling Dijuca. Normalmente incluye … Continúa leyendo Descubriendo los sabores de Tenerife con Tenerife Like a Local en el TBMTENERIFE

Pastel de Queso sencillo: Flaò de Ibiza

Que somos fans del queso es algo que no ocultamos, de todo tipo de queso y en cualquier plato sea entrante, principal o postre como es este caso. La receta del flaò es una receta que tenemos de hace años de un curso de cocina que hicimos hace 13 años, lo probé ese día y ahí quedó la receta guardada con las demás. Hace dos … Continúa leyendo Pastel de Queso sencillo: Flaò de Ibiza