Pastel de Queso sencillo: Flaò de Ibiza

Que somos fans del queso es algo que no ocultamos, de todo tipo de queso y en cualquier plato sea entrante, principal o postre como es este caso. La receta del flaò es una receta que tenemos de hace años de un curso de cocina que hicimos hace 13 años, lo probé ese día y ahí quedó la receta guardada con las demás. Hace dos … Continúa leyendo Pastel de Queso sencillo: Flaò de Ibiza

Nuestros 5 platos favoritos de 2015

Se acaba el año y para hacer un resumen del blog con poco más de un mes de vida, desde que decidimos lanzarlos aunque haya posts más antiguos recuperados de otras bitácoras, así que vamos a destacar los platos que hemos probado este 2015 tanto en viaje como en casa. Hemos probado gastronomía de diferentes países algunos en su lugar de origen y otros no, … Continúa leyendo Nuestros 5 platos favoritos de 2015

Nuestro posible menú de estas navidades: Escudella, Canelones y más

Estas Navidades como siempre las celebramos de forma tradicional con la familia y con los platos que de forma habitual se preparan en casa. Como no es el primer año tenemos fotos de años anteriores para ilustrar las comidas de estos días. Según el lugar en dónde pasemos estos días, comemos unos platos determinados en ciertos días. Este año nos tocan Cataluña, con lo que … Continúa leyendo Nuestro posible menú de estas navidades: Escudella, Canelones y más