Cómo preparar Panellets fácilmente para comerlos en cualquier parte del mundo

Los Panellets son unos dulces a base de mazapán que se preparan en Catalunya, Illes Balears y Valencia tradicionalmente por estas fechas de Todos Los Santos. Se puede preparar de cualquier sabor pero los típicos son los de almendra y de piñones además de ser los más apreciados y también los más caros. En pastelerías se pueden conseguir los de piñones por más de 40€ … Continúa leyendo Cómo preparar Panellets fácilmente para comerlos en cualquier parte del mundo

Recetas no tradicionales: Lasaña de espinacas rellena de atún 

La lasaña es un plato tradicional de la cocina italiana pero sólo si esta rellena de carne, no esta variante que analizamos en este post. En casa siempre hemos tenido preferencia por los canelones, de hecho tardé muchos años probar la lasaña de carne. Un día nos decidimos a probarla y si nos gustó pero no acabó de entusiasmarnos. Pero en algún momento encontramos la … Continúa leyendo Recetas no tradicionales: Lasaña de espinacas rellena de atún