Guía para cocinar solo para un@ mismo@ durante una semana: 5 platos sencillos con verduras

Seguimos con una nueva entrega de nuestra guía de cocina para solitari@s cocineros o comedores, tras los trucos os traemos 5 platos con verduras que podéis preparar fácilmente. Platos que pueden servir de acompañamiento o plato único y/o entrante. Las verduras parecen lo más aburrido de cocinar y de comer sean para una o veinte personas pero sin embargo es lo más sano y bastante … Continúa leyendo Guía para cocinar solo para un@ mismo@ durante una semana: 5 platos sencillos con verduras

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Guía para cocinar sólo para un@ mism@ durante una semana: (I) Claves para ahorrar y comer de forma equilibrada

Cuando uno/a se queda de rodríguez en casa lo primero que piensa es en comer siempre fuera de casa o esperar que te lo dejen todo hecho. Pero en época de crisis y en pleno siglo XXI todavía tenemos que esperar eso? Comodidad, falta de tiempo o de ganas de cocinar pueden hacerlo cuesta arriba pero con algo de organización las excusas desparecen. Esta es … Continúa leyendo Guía para cocinar sólo para un@ mism@ durante una semana: (I) Claves para ahorrar y comer de forma equilibrada

No sin Perejil

Si en el post anterior hablabamos de nuestra particular aversión hacia las patatas fritas y 12 alternativas para no comerlas, en este post lo hacemos de un ingrediente muy peculiar. No es que sea nuestro ingrediente favorito y no os lo comeríamos a todas horas. Eso se lo dejaremos a Karlos Arguiñano que lo pone hasta de decoración, lo nuestro es más que notamos cuando … Continúa leyendo No sin Perejil